Parametry produktu
|
Zamrożona ikra kałamarnicy indyjskiej |
|
|
Nazwa naukowa |
Symlectoteuthis oualaniensis / Loligo duvauceli / Różne Loliginidae |
|
Nazwa zwyczajowa |
Ikra kałamarnicy krótkopłetwej, ikra kałamarnicy argentyńskiej, ikra kałamarnicy |
|
Dostępny rozmiar |
Zwykle 1 kg/worek, 2 kg/worek, 10 kg/karton Mieszany kolor czerwony i biały, Wszystkie czerwone, Wszystkie białe |
|
Złap pochodzenie |
FAO 51 i 57 (Ocean Indyjski) |
|
Opcje pakowania |
1 kg na blok, 10 kg na karton, 100% nw |
|
Metody zamrażania |
BQF |
|
Termin płatności |
Przez TT |
|
Czas wiodący |
W ciągu 7 dni od złożenia depozytu |
|
Pochodzenie |
Chiny |
|
Data ważności |
Ważny 24 miesiące od daty produkcji |
|
Stosowanie |
Przed przetworzeniem pozwól mu naturalnie się rozmrozić |
|
Kierunek |
Pamiętaj, aby dokładnie ugotować przed jedzeniem |
|
Przechowywać w stanie zamrożonym w temperaturze -18 stopni lub niższej |
|
Szczegóły produktu
Zamrożona ikra kałamarnicy z Oceanu Indyjskiego
Ikra kałamarnicy z Oceanu Indyjskiego pozyskiwana jest z kałamarnic żyjących na Oceanie Indyjskim. Starannie wyselekcjonowana i świeżo przetworzona ikra charakteryzuje się pulchną konsystencją, bogatym naturalnym umami z owoców morza i delikatnym pikantnym smakiem. Dokładnie oczyszczone i-zamrożone strumieniowo w-bardzo niskiej temperaturze, aby w pełni zachować pierwotną świeżość, składniki odżywcze i drobnoziarnistą konsystencję. Niski rybi zapach i wolny od zanieczyszczeń, jest to najwyższej jakości składnik owoców morza, idealny do przyprawiania, gotowania, dodatków i dalszego przetwarzania żywności.
Nasze zalety
dlaczego wybrać nas
1.Jeden-zatrzymany łańcuch dostaw od połowu do eksportu.
2.Wysokiej-jakości surowce z lokalnych łodzi rybackich.
3. Zaawansowany sprzęt do przetwarzania i ścisła kontrola jakości.
4.Duża chłodnia i szybka realizacja zamówień.
5. Bezpieczne, nadające się do żeglugi opakowanie do wysyłki międzynarodowej.
6. Zaufali nam klienci na całym świecie dzięki wieloletniemu doświadczeniu w eksporcie.
7.Stabilna jakość i profesjonalna-obsługa posprzedażna.
Certyfikaty
Nasza firma
CHANG SHION FOODS CO,.LTD
Założona w latach 60. firma Changshion Foods to chińskie przedsiębiorstwo-z branży wodnej zlokalizowane w Centralnym porcie rybackim Xiangzhi, integrujące rybołówstwo, przetwórstwo i handel. Dzięki powierzchni produkcyjnej wynoszącej 10 000 ㎡, rocznej wydajności wynoszącej 10000+ ton oraz ścisłej kontroli jakości HACCP i norm UE, dostarczamy na rynki światowe bezpieczne-owoce morza wysokiej jakości.
Używa
Zastosowania przemysłowe
Pasta z ikry do surimi
Dodawany do produktów z owoców morza surimi (paluszki krabowe, analogi krewetek), aby dodać naturalny kolor i smak.
Hydrolizat enzymatyczny
Rozbity na bogaty w peptydy proszek do napojów funkcjonalnych lub żywienia medycznego.
Naturalny barwnik
Pomarańczowo-czerwony pigment (podobny do astaksantyny) ekstrahowany do stosowania w barwnikach spożywczych (np. paszy dla łososi, makaronów).
Składnik kosmetyczny
Lipidy ikry stosowane w kremach i serum przeciwstarzeniowych ze względu na wysoką zawartość kwasów omega-3.
Włączenie przysmaków dla zwierząt
Suszona i mielona na wartościowe toppery do najwyższej jakości karmy dla psów i kotów.
Informacje o wartościach odżywczych
Ikra kałamarnicy z Oceanu Indyjskiego to niskokaloryczny, wysokobiałkowy składnik, zawierający znaczną ilość kwasów tłuszczowych omega-3 i wyjątkowo wysoką zawartość witaminy B12 (zapewniającej 50-200% dziennego zapotrzebowania na 100g). Chociaż poziom cholesterolu może się znacznie różnić (140-549 mg/100 g mokrej masy), bardzo korzystny stosunek ω-3/ω-6 (5,7-17,7) pomaga złagodzić obawy dotyczące cholesterolu.
Wielkość porcji: 100 g (surowe, oczyszczone)
|
Odżywka |
Kwota |
Notatki |
|
Kalorie |
70-82 kcal |
Niska gęstość kalorii |
|
Białko |
13.1-18.0 g |
Białko o wysokiej wartości biologicznej |
|
Kwasy tłuszczowe omega-3 |
0.8-2.0 g |
Obejmuje DHA i EPA; wspiera zdrowie układu krążenia |
|
Cholesterol |
140–549 mg (mokra masa) | Szeroki zakres ze względu na gatunek i metodę pomiaru |
|
Witamina B12 |
Wysoka (50–200% ZDS) | Niezwykle bogate źródło; niezbędny dla nerwów i czerwonych krwinek |
| Stosunek ω-3 / ω-6 | 5,7 do 17,7 | Wysoce korzystny stosunek, który może złagodzić obawy dotyczące cholesterolu |
1.Wysokowartościowa ikra wycięta z samicy kałamarnicy Illex Argentinus – przysmak na rynkach azjatyckich.
2. Zawiera najwięcej surowego białka wśród ikry morskiej (89,49% w suchej masie).
3.Wyjątkowo bogaty w DHA i EPA (34-44% ogółu kwasów tłuszczowych).
4. Naturalnie bogate w fosfor, wapń, cynk i żelazo.
5. Świeża, delikatna i chrupiąca konsystencja – popularna w kuchni tajskiej i malajskiej.
Popularne Tagi: mrożona ikra kałamarnicy indyjskiej, Chiny mrożona ikra kałamarnicy indyjskiej producenci, dostawcy, fabryka, Zamrożona Kałamarnica, Zamrożone głowonogi, Zmrożona skórka z olbrzymiej kałamarnicy, Zamrożona kałamarnica Illex, Zamrożona ikra kałamarnicy Illex, Zamarznięta kałamarnica Oceanu Indyjskiego
