Lekki połów ryb księżycowych BQF

Zobacz, co na stół wnosi pojedynczy talerz moonfisha. Pod względem żywieniowym ten pływak-głębokowodny przewyższa większość oczekiwań. Weź miarkę, napełnij ją ugotowanym, płatkowanym miąższem, a otrzymasz około 194 kalorii-prawie wszystko, co ma znaczenie. Białko wynosi 33 gramy, podczas gdy całkowity tłuszcz wynosi 6 gramów. Rozłóż te tłuszcze dalej: tłuszcze nasycone ledwo rejestrują się w jednym gramie, podczas gdy zdrowsze odmiany jedno- i wielonienasycone dostarczają po 2 gramy. Cholesterol waży 87 miligramów. Być może jednak bardziej godne uwagi jest to, co 4-uncjowe odcięcie dostarcza w postaci długołańcuchowych-morskich omega-ów – około 1800 miligramów DHA i EPA, co plasuje ryby wśród elitarnych źródeł oceanicznych.

Przenieś swoją uwagę na witaminy, a obraz się wyostrzy. Niacyna wynosi 11,08 miligramów na porcję, co wystarczy, aby nazwać rybę dostawcą o dużej-silności. Następnie witamina B6 wynosi 0,3 miligrama, co samo w sobie nie jest niczym niezwykłym, ale w przypadku witaminy B12 sprawy stają się niezwykłe: 4,5 mikrograma, co zdecydowanie ugruntowuje pozycję ryby księżycowej jako wyjątkowego źródła tego kluczowego składnika odżywczego. Potem przychodzą minerały. Fosfor dominuje w ilości 384 miligramów. Selen pojawia się w znaczących ilościach. Potas mierzy 538 miligramów. Magnez oferuje 43. A w tym wszystkim sód ledwo przekracza 112 miligramów,-co daje całe opakowanie, funt za funt, o wyjątkowo niskiej-sodowej zawartości, bogatej w ważne składniki odżywcze.