Trałowanie mrożonej barweny WR

trałowanie Frozen Grey Mullet WR

Najważniejsze cechy produktu: barwena szara i bottarga (Wuyuzi)

1. Prawdziwa wartość kryje się w ikrze
Większość ludzi zna barwenę jako rybę jadalną, ale jej prawdziwym skarbem jest ikra. Dojrzałe jajniki są solone i-suszone na powietrzu, aby uzyskać Bottarga lub Wuyuzi-twardy produkt o bursztynowej-kolorze, często nazywany „morskim rodzynkiem” ze względu na jego skoncentrowaną, pikantną głębię.

2. Odważny, elastyczny smak
Mięso ma lekką orzechową nutę i jest bardziej wyraziste niż okoń morski. Nie gubi się w połączeniu z ciężkimi przyprawami, pikantnymi marynatami, wędzeniem lub marynowaniem-dokładnie tego, czego szukają kreatywni szefowie kuchni.

3. Stworzony do obfitego gotowania
Filety są chude, wilgotne i zachowują swój kształt pod wpływem ciepła. Niezależnie od tego, czy grillowane są w całości, czy pokrojone w steki, nie rozpadają się łatwo-niezawodnie w przypadku-wysokiej temperatury lub długotrwałego gotowania.

4. Miejsce zamieszkania kształtuje jego smak
Jest to gatunek euryhalinowy,-który swobodnie przemieszcza się między oceanami, ujściami rzek i rzekami. Każde środowisko pozostawia ślad na miąższu, powodując subtelne różnice smakowe, które warto zbadać.

Popularne Tagi: trałowanie mrożonej barweny szarej wr, Chiny trałowanie mrożonej barweny szarej wr producenci, dostawcy, fabryki, BQF wypatroszony szary mullet, Zamrożony szary mullet wypatroszony, Frozen Grey Mullet WR, Szary mullet