Parametry produktu
cała okrągła mrożona ryba księżycowa




Rozróżnienie biologiczne

cała okrągła mrożona ryba księżycowa
Tym, co odróżnia mrożoną rybę księżycową od praktycznie wszystkich innych ryb w oceanie, jest jej zdolność do wytwarzania i zatrzymywania ciepła wewnętrznego ciała. Gatunek ten uznawany jest za pierwszą prawdziwie endotermiczną rybę, jaką kiedykolwiek zidentyfikowano, co oznacza, że ogrzewa cały swój rdzeń, a nie tylko pojedyncze narządy. Mechanizm biologiczny, który za to odpowiada, to wyspecjalizowana struktura naczyniowa w skrzelach, która przenosi ciepło z wychodzącej ciepłej krwi do napływającej zimnej krwi, radykalnie zmniejszając utratę ciepła. Dzięki tej adaptacji ryba rozwija się jako zwinny łowca w prawie-mroźnych wodach, które spowolniłyby większość konkurentów, utrzymując temperaturę ciała około 9 stopni F (5 stopni) nad otoczeniem, nawet setki metrów w dół.
Opis wideo
Zastosowania kulinarne
Ryba księżycowa mrożona w całości jest bardzo wszechstronna ze względu na wysoką zawartość oleju-wyższą niż łosoś-, co sprawia, że nadaje się do wielu metod przygotowania:

Nasza firma

Nasze certyfikaty

Skontaktuj się z nami

Popularne Tagi: całe okrągłe mrożone ryby morskie, Chiny Producenci, dostawcy, fabryki całe okrągłe mrożone ryby morskie, BQF Moonfish, Zamrożona ryba księżycowa, IQF Moonfish, Moonfish, Ryba księżycowa mrożona
